-İçine koymak için Toz antep fıstığı yada evinizde ne varsa ceviz vs.
Şöbiyet Tatlısı Hazır Yufkadan Yapılışı
-Öncelikle içine koyacağımız kaymağını yapmak için irmik ve sütü bir tencereye koyup kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
-Ardından irmikli kaymağımızı bir tabağa alıyoruz soğuması için.
-Şimdi şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 4 su bardağı şekerimizi ekleyerek ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
-Ocaktan almamıza 5 dakika kala limon suyumuzu damlatıyoruz.
-Hazır Yufkalarımızı aralarına hiç bir şey sürmeden 13 kat üst üste diziyoruz.
-Ardından yufkalarımızı bıçak yardımıyla kare olacak şekilde kesiyoruz.
-Her bir karenin içine hazırladığımız irmikli kaymağımızdan bir tatlı kaşığı olacak şekilde koyuyoruz.
-Kaymağımızın üzerine Toz antep fıstığı koyarak üçgen olacak şekilde katlıyoruz.
-Şöbiyetlerimizi tepsimize koyarken uçlarının açılmaması için sivri kısımların üzerine koyarak diziyoruz.
-Erittiğimiz tereyağımızı üzerinde gezdiriyoruz.
Şöbiyet Tatlısı Hazır Yufkadan Tarifi
-Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
-Arada Kontrol etmeyi ve ters çevirmeyi unutmayalım lütfen.
-Fırından Şöbiyetlerimizi aldığımızda şerbetimizin altını kapatıyoruz.
-Şöbiyetlerimizi fırından çıktığı gibi şerbetle buluşturuyoruz.
-Cosss sesini duyuyorsak tamamdır.
-Soğuduğunda servis yapmaya hazırdır.
Yapacaklara şimdiden Afiyet olsun.
